Le calendrier des légumes de saison
Les moments de l'année (mois) pour connaître la saison des légumes
Nous avons besoin de connaître et nous informer sur nos aliments de base que constituent notre alimentation. Ces informations nous permettront ainsi de connaître les moments de récoltes saisonnières des légumes en fonction des mois de l'année, pour savoir à quelle période consommer un légume spécifique.
Source principale : mangerbouger.fr
Mois de Janvier :
Légumes de saison :
-
Avocat Légume-Fruit

-
Betterave Légume

-
Cardon Légume

-
Carotte Légume

-
Céléri Légume

-
Champignon Légume

-
Chou-fleur Légume

-
Chou et les choux de Bruxelles Légume

-
Courge Légume

-
Crosne Légume

-
Endive Légume

-
Épinard Légume

-
Navet Légume

-
Oignon Légume

-
Oseille Légume

-
Panais Légume

-
Patate douce Légume

-
Poireau Légume

-
Pomme de terre Légume

-
Potiron Légume

-
S salades (cresson, frisée, mâche, scarole) Légume

-
Salsifis Légume

-
Topinambour Légume

Mois de Février :
Légumes de saison :
-
Avocat Légume-Fruit

-
Betterave Légume

-
Cardon Légume

-
Carotte Légume

-
Céléri Légume

-
Champignon Légume

-
Chou-fleur Légume

-
Chou et les choux de Bruxelles Légume

-
Crosne Légume

-
Endive Légume

-
Épinard Légume

-
Navet Légume

-
Oignon Légume

-
Oseille Légume

-
Panais Légume

-
Patate douce Légume

-
Poireau Légume

-
Pomme de terre Légume

-
S salades (cresson, frisée, mâche, scarole) Légume

-
Salsifis Légume

-
Topinambour Légume

Mois de Mars :
Légumes de saison :
-
Avocat Légume-Fruit

-
Betterave Légume

-
Cardon Légume

-
Carotte Légume

-
Céléri Légume

-
Champignon Légume

-
Chou-fleur Légume

-
Chou et les choux de Bruxelles Légume

-
Crosne Légume

-
Endive Légume

-
Épinard Légume

-
Navet Légume

-
Oignon Légume

-
Oseille Légume

-
Panais Légume

-
Patate douce Légume

-
Poireau Légume

-
Pomme de terre Légume

-
S salades (cresson, mâche) Légume

-
Salsifis Légume

Mois d'Avril :
Légumes de saison :
Mois de Mai :
Légumes de saison :
-
Artichaut Légume

-
Asperge Légume

-
Champignon Légume

-
Chou rouge Légume

-
Concombre Légume

-
Courgette Légume

-
Endive Légume

-
Épinard Légume

-
Manioc Légume

-
Navet Légume

-
Oseille Légume

-
Petit pois Légume

-
Pomme de terre Légume

-
Radis Légume

-
S salades (batavia, chicorée, cresson, feuille de chêne, laitue et romaine) Légume

Mois de Juin :
Légumes de saison :
-
Artichaut Légume

-
Asperge Légume

-
Aubergine Légume

-
Avocat Légume-Fruit

-
Blette Légume

-
Champignon Légume

-
Chou rouge Légume

-
Concombre Légume

-
Courgette Légume

-
Fenouil Légume

-
Haricot vert Légume

-
Manioc Légume

-
Oseille Légume

-
Petit pois Légume

-
Poivron Légume

-
Pomme de terre Légume

-
Radis Légume

-
S salades (batavia, chicorée, feuille de chêne, laitue et romaine) Légume

Mois de Juillet :
Légumes de saison :
-
Ail Légume

-
Artichaut Légume

-
Aubergine Légume

-
Avocat Légume-Fruit

-
Blette Légume

-
Chou rouge Légume

-
Concombre Légume

-
Courgette Légume

-
Fenouil Légume

-
Haricot vert Légume

-
Manioc Légume

-
Oseille Légume

-
Petit pois Légume

-
Poivron Légume

-
Pomme de terre Légume

-
S salades (batavia, chicorée, feuille de chêne, laitue et romaine) Légume

Mois d'Août :
Légumes de saison :
-
Ail Légume

-
Artichaut Légume

-
Aubergine Légume

-
Avocat Légume-Fruit

-
Blette Légume

-
Chou rouge Légume

-
Concombre Légume

-
Courgette Légume

-
Fenouil Légume

-
Haricot vert Légume

-
Manioc Légume

-
Oseille Légume

-
Poivron Légume

-
Pomme de terre Légume

-
S salades (batavia, chicorée, feuille de chêne, laitue et romaine) Légume

Mois de Septembre :
Légumes de saison :
-
Ail Légume

-
Artichaut Légume

-
Aubergine Légume

-
Avocat Légume-Fruit

-
Blette Légume

-
Brocoli Légume

-
Carotte Légume

-
Champignon Légume

-
Chou-fleur Légume

-
Chou rouge Légume

-
Concombre Légume

-
Courge Légume

-
Courgette Légume

-
Épinard Légume

-
Fenouil Légume

-
Haricot vert Légume

-
Manioc Légume

-
Oignon Légume

-
Oseille Légume

-
Patate douce Légume

-
Poireau Légume

-
Poivron Légume

-
Pomme de terre Légume

-
Potiron Légume

-
S salades (batavia, chicorée, cresson, feuille de chêne, laitue et romaine) Légume

Mois d'Octobre :
Légumes de saison :
-
Ail Légume

-
Avocat Légume-Fruit

-
Betterave Légume

-
Blette Légume

-
Brocoli Légume

-
Carotte Légume

-
Céléri Légume

-
Champignon Légume

-
Chou , le chou chinois et les choux de Bruxelles Légume

-
Chou-fleur Légume

-
Citrouille Légume

-
Concombre Légume

-
Courge Légume

-
Échalote Légume

-
Endive Légume

-
Épinard Légume

-
Fenouil Légume

-
Haricot vert Légume

-
Manioc Légume

-
Navet Légume

-
Oignon Légume

-
Panais Légume

-
Patate douce Légume

-
Poireau Légume

-
Pomme de terre Légume

-
Potiron et le potimarron Légume

-
S salades (cresson, frisée, mâche, scarole) Légume

Mois de Novembre :
Légumes de saison :
-
Ail Légume

-
Avocat Légume-Fruit

-
Betterave Légume

-
Blette Légume

-
Brocoli Légume

-
Carotte Légume

-
Céléri Légume

-
Champignon Légume

-
Chou , le chou chinois et les choux de Bruxelles Légume

-
Chou-fleur Légume

-
Citrouille Légume

-
Courge Légume

-
Échalote Légume

-
Épinard Légume

-
Fenouil Légume

-
Navet Légume

-
Panais Légume

-
Patate douce Légume

-
Poireau Légume

-
Pomme de terre Légume

-
Potiron et le potimarron Légume

-
S salades (cresson, frisée, mâche, scarole) Légume

-
Topinambour Légume

Mois de Décembre :
Légumes de saison :
-
Ail Légume

-
Avocat Légume-Fruit

-
Betterave Légume

-
Carotte Légume

-
Céléri Légume

-
Champignon Légume

-
Chou , le chou chinois et les choux de Bruxelles Légume

-
Chou-fleur Légume

-
Citrouille Légume

-
Courge Légume

-
Échalote Légume

-
Épinard Légume

-
Fenouil Légume

-
Navet Légume

-
Panais Légume

-
Patate douce Légume

-
Poireau Légume

-
Pomme de terre Légume

-
Potiron et le potimarron Légume

-
S salades (cresson, frisée, mâche, scarole) Légume

-
Topinambour Légume

Vous aimerez aussi lire...
L'Encyclopédie Veggie 📖
Découvrez tous les aliments, leurs bienfaits et secrets de cuisson.
Générateur de Repas 🥘
Renseignez vos restes du frigo, on vous trouve le repas parfait !
Calendrier Saisonnier 📅
Mangez de saison pour plus de goût, de vitamines et d'écologie.
Les Dossiers Incontournables
Le contenu ci-dessous est généré automatiquement par le réseau publicitaire Google.
