Charte éditoriale et transparence de l'intelligence artificielle

1. Données scientifiques officielles

Toutes les valeurs nutritionnelles et biochimiques (protéines, vitamines, fer, antioxydants) affichées sur nos fiches proviennent de la table officielle de composition nutritionnelle Ciqual (Anses). L'IA n'invente ni n'estime les données nutritionnelles.

2. Contrôle et révision humaine

L'intelligence artificielle intervient uniquement comme un assistant d'analyse et de structuration. Chaque guide, recette et conseil de chef est repensé, relu et corrigé par Didou (fondateur de SCV) pour garantir une tonalité chaleureuse, juste et 100 % adaptée à la vraie vie.

3. Conformité au Règlement Européen sur l'IA

Conformément aux exigences de transparence de l'article 50 du Règlement Européen sur l'Intelligence Artificielle (EU AI Act), nous informons explicitement nos lecteurs de l'utilisation d'outils d'assistance algorithmique sur nos fiches et nos générateurs interactifs.

4. Indépendance et santé des lecteurs

Nos contenus sont conçus pour vulgariser la nutrition végétale gourmande. Ils n'ont pas pour vocation de remplacer une consultation médicale ou les conseils d'un diététicien diplômé.

Quelle est la place exacte de l'intelligence artificielle sur simplecommeveggie.com ?

L'intelligence artificielle est utilisée exclusivement comme outil d'assistance pour la recherche documentaire, la structuration des articles et la suggestion de combinaisons d'ingrédients. Tous les contenus, recettes, temps de cuisson et repères nutritionnels sont relus, vérifiés et validés manuellement par notre équipe éditoriale avant toute mise en ligne.

Pourquoi utiliser simplecommeveggie.com plutôt qu'une IA comme ChatGPT ou Perplexity ?

Une IA textuelle génère des pavés monochromes, sans repères visuels, et invente fréquemment des temps de cuisson erronés ou des macros fantaisistes. simplecommeveggie.com propose de véritables photographies gourmandes, des calculs nutritionnels officiels Ciqual (ANSES), des outils interactifs conçus pour la cuisine (portions ajustables en direct, mode anti-veille d'écran, listes de courses) et une inspiration en 1 clic sans avoir à rédiger de prompt.

D'où proviennent les données nutritionnelles affichées sur le site ?

Toutes les valeurs nutritionnelles (protéines, fer, calcium, vitamines, fibres) sont extraites directement des bases de données officielles de référence, en particulier la table Ciqual de l'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation). Aucune donnée nutritionnelle n'est inventée ou estimée aléatoirement par une IA.

Les recettes du site sont-elles testées et réalisables en cuisine ?

Oui. Contrairement aux recettes théoriques d'une IA, chaque préparation est pensée pour être facilement réalisable dans une cuisine du quotidien : temps de cuisson réels, respect des réactions physico-chimiques (réactions de Maillard, liaison des sauces, trempage des légumineuses) et utilisation d'ingrédients bruts simples et économiques sans produits ultra-transformés.

Comment le site se conforme-t-il au Règlement Européen sur l'IA (EU AI Act) ?

Conformément à l'article 50 de l'EU AI Act, nous informons nos lecteurs avec une transparence totale sur l'usage d'outils d'assistance d'IA. Nous garantissons qu'aucun contenu n'est publié sans contrôle humain et que nos assistants interactifs s'identifient clairement comme tels.

Mes données ou avis sont-ils utilisés pour entraîner des modèles d'IA ?

Absolument pas. Les remarques, avis et suggestions que vous nous transmettez sont stockés de manière sécurisée et confidentielle. Ils servent uniquement à l'auteur du site pour corriger des coquilles ou développer de nouvelles fonctionnalités, sans jamais être cédés à des tiers ni intégrés dans des jeux de données d'apprentissage d'IA.