Le Festin d'Halloween Végétarien & Zéro Gaspi
Cuisinez la courge de la chair jusqu'aux graines ! Velouté servi dans son chaudron citrouille évidé, mini-pizzas momies courgettes et graines torréfiées croustillantes au paprika fumé.
Explorer le festin d'Halloween ➔Les Prochains Rendez-Vous de la Saison
🍂 1er au 30 Novembre : Le Mois du Dahl Réconfortant & Soupes d'Automne
À venirLorsque le froid s'installe, misez sur nos plats mijotés doudous : notre nouveau dahl de lentilles corail au lait de coco et nos veloutés de butternut rôtie au thym.
🎄 1er au 25 Décembre : Les Ateliers Réveillon Végétarien & Rôti Wellington
Grand ÉvénementPréparez votre réveillon sans stress grâce à notre Menu de Noël Végétarien d'exception : rôti Wellington marrons-cèpes en croûte dorée, terrine de Faux Gras et bûche légère avec rétroplanning J-2.
🌱 Janvier 2027 : Le Défi Veganuary & Rééquilibrage d'Hiver
Défi Mondial31 jours pour végétaliser ses repas tout en douceur avec notre Défi 30 Jours pas à pas et notre comparateur de substituts.
Foire Aux Questions sur l'Agenda
❓ À quel rythme l'agenda de saison est-il mis à jour ?
L'agenda est actualisé chaque dimanche avec le nouveau panier de récolte de la semaine, les menus de saison recommandés pour les déjeuners et dîners, et les défis culinaires associés aux fêtes du calendrier (Halloween, Fêtes de fin d'année, Galette des Rois, Chandeleur végétale, etc.).
❓ Comment savoir quels légumes sont à leur apogée gustative cette semaine ?
Consultez notre rubrique 'Panier Fraîcheur de la Semaine' ci-dessous : elle référence les légumes récoltés en pleine terre en France métropolitaine ce mois-ci, avec leur teneur maximale en vitamines et leur prix au plus bas.
Cuisine zéro déchet : valorisez enfin vos fanes, épluchures et tiges de légumes
Pesto de fanes de carottes, bouillon d'épluchures maison, croustilles de tiges : transformez vos restes en plats savoureux et faites de vraies économies au quotidien.
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