Ananas Rôti au Sirop d'Érable et Cannelle

Un dessert d'une simplicité enfantine mais spectaculaire.

⏱️ Préparation : 10 min 🍳 Cuisson : 15 min 🥣 Portions : 4

🛒 Ingrédients

  • 1 ananas frais
  • 3 c.à.s de sirop d'érable
  • 1 c.à.c de cannelle en poudre
  • 1 c.à.s d'huile de coco (ou margarine)

🧑‍🍳 Étapes de préparation

  1. Épluchez l'ananas, retirez le cœur dur et coupez-le en tranches épaisses.
  2. Faites chauffer l'huile de coco dans une grande poêle.
  3. Faites dorer les tranches d'ananas 3 minutes de chaque côté.
  4. Versez le sirop d'érable et la cannelle, et laissez caraméliser 5 minutes.
  5. Servez chaud, idéalement avec une boule de glace à la vanille végétale.