Calculateur de besoins en protéines
Combien de protéines vous faut-il réellement chaque jour ? Contrairement aux idées reçues, une alimentation végétarienne variée couvre largement ces besoins. Calculez les vôtres ci-dessous.
Vos besoins quotidiens estimés sont de :
Ces besoins sont basés sur les recommandations de l'ANSES (0,8g à 1,2g+ par kg de poids de corps).
Comment atteindre cet objectif avec du brut ?
Voici quelques exemples de portions pour vous aider :
Comprendre les protéines végétales
Les protéines sont essentielles pour la structure de nos cellules, mais point n'est besoin de manger de la viande à chaque repas. Les légumineuses, les céréales complètes, les oléagineux et même certains légumes en contiennent.
L'astuce simplecommeveggie.com : Pour une assimilation optimale des acides aminés, pensez à varier vos sources : associez une légumineuse (lentilles, pois) avec une céréale (riz, blé, maïs) au cours de votre journée.
Cantines scolaires et repas végétariens : cadre légal, équilibre et alternatives
Loi Climat, place du végétal en restauration collective, démarches pour les parents et idées de boîtes à lunch équilibrées pour les enfants.
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