Pâtes au Pesto de avocat

Une sauce express très originale pour napper vos pâtes.

⏱️ Préparation : 10 min 🍳 Cuisson : 10 min 🥣 Portions : 2

🛒 Ingrédients

  • 250g de vos pâtes préférées
  • 1 belle portion de avocat
  • 1 poignée de pignons de pin
  • Huile d'olive
  • Levure maltée

🧑‍🍳 Étapes de préparation

  1. Faites cuire les pâtes al dente.
  2. Pendant ce temps, mixez les avocat avec les pignons, l'huile et la levure maltée pour obtenir une texture de pesto.
  3. Égouttez les pâtes (gardez un fond d'eau de cuisson).
  4. Mélangez les pâtes chaudes avec la sauce et servez immédiatement.