Energy Balls aux datte et Cacao

La collation parfaite avant le sport, sans cuisson.

⏱️ Préparation : 10 min 🍳 Cuisson : 0 min 🥣 Portions : 10 boules

🛒 Ingrédients

  • 150g de datte dénoyautés
  • 100g d'amandes ou noix de cajou
  • 2 c.à.s de cacao pur en poudre
  • Noix de coco râpée (pour l'enrobage)

🧑‍🍳 Étapes de préparation

  1. Placez les datte et les oléagineux dans le bol d'un robot mixeur.
  2. Ajoutez le cacao.
  3. Mixez longuement jusqu'à obtenir une pâte collante.
  4. Prélevez de la pâte, roulez-la entre vos mains pour former des boules.
  5. Roulez les boules dans la noix de coco râpée. Conservez au frais.