Gâteau Moelleux à l'Orange Entière

On mixe l'orange avec sa peau pour un maximum de saveurs et zéro déchet !

⏱️ Préparation : 10 min 🍳 Cuisson : 45 min 🥣 Portions : 6

🛒 Ingrédients

  • 1 orange bio
  • 200g de farine
  • 100g de sucre
  • 8cl d'huile
  • 10cl de lait
  • 1 sachet de levure chimique

🧑‍🍳 Étapes de préparation

  1. Lavez très bien l'orange. Coupez-la en morceaux en retirant les pépins mais en gardant la peau.
  2. Mixez l'orange entière dans un blender jusqu'à obtenir une purée.
  3. Mélangez la purée d'orange avec l'huile, le lait et le sucre.
  4. Incorporez la farine et la levure.
  5. Enfournez à 180°C pendant 45 minutes.