Salade Estivale aux pastèque et Fromage Végétal
Une association sucrée-salée étonnante qui ravira vos invités.
⏱️ Préparation : 10 min
🍳 Cuisson : 0 min
🥣 Portions : 4
🛒 Ingrédients
- 2 belles portions de pastèque
- 100g de Feta végétale (ou tofu lactofermenté)
- Roquette ou jeunes pousses
- Vinaigrette à l'huile de noix
🧉🍳 Étapes de préparation
- Lavez et disposez la roquette dans un grand plat.
- Coupez les pastèque en quartiers ou en gros dés et ajoutez-les.
- Émiettez le fromage végétal par-dessus.
- Arrosez généreusement de vinaigrette juste avant le service.
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