Poires Pochées aux Épices
Un dessert réconfortant et élégant pour les soirs d'hiver.
⏱️ Préparation : 10 min
🍳 Cuisson : 30 min
🥣 Portions : 4
🛒 Ingrédients
- 4 poires fermes
- 75cl d'eau (ou de thé noir fort)
- 100g de sucre roux
- 1 bâton de cannelle
- 2 étoiles de badiane
- 1 gousse de vanille
🧑🍳 Étapes de préparation
- Dans une casserole, portez l'eau (ou le thé) à ébullition avec le sucre et les épices.
- Épluchez les poires en gardant la queue.
- Plongez les poires dans le sirop frémissant et laissez pocher 25 à 30 minutes.
- Laissez refroidir les poires dans leur sirop avant de servir.
Vous aimerez aussi lire...
L'Encyclopédie Veggie 📖
Découvrez tous les aliments, leurs bienfaits et secrets de cuisson.
Générateur de Repas 🥘
Renseignez vos restes du frigo, on vous trouve le repas parfait !
Calendrier Saisonnier 📅
Mangez de saison pour plus de goût, de vitamines et d'écologie.
Les Dossiers Incontournables
📢 Espace Publicitaire (Liens Partenaires)
Le contenu ci-dessous est généré automatiquement par le réseau publicitaire Google.