Salade Roquette, Poire et Noix
L'association sucrée-salée parfaite avec le piquant de la roquette.
⏱️ Préparation : 10 min
🍳 Cuisson : 0 min
🥣 Portions : 4
🛒 Ingrédients
- 2 poires mûres mais fermes
- 100g de roquette
- 50g de cerneaux de noix
- Vinaigrette à la moutarde et au miel
- Optionnel : fromage bleu vegan
🧉🍳 Étapes de préparation
- Lavez et essorez la roquette.
- Lavez et coupez les poires en fines tranches.
- Mélangez la roquette, les poires et les noix dans un grand saladier.
- Arrosez de vinaigrette juste avant de servir.
- Ajoutez quelques dés de fromage bleu végétal si vous en avez.
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