Cake Moelleux aux pruneau et Noix

Un gâteau riche en fibres, idéal pour le petit-déjeuner.

⏱️ Préparation : 15 min 🍳 Cuisson : 40 min 🥣 Portions : 8

🛒 Ingrédients

  • 200g de pruneau dénoyautés et hachés
  • 200g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 15cl de lait de soja
  • 8cl d'huile
  • 50g de cerneaux de noix hachés

🧑‍🍳 Étapes de préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Mélangez la farine et la levure.
  3. Ajoutez le lait et l'huile. Mélangez pour obtenir une pâte lisse.
  4. Incorporez les pruneau et les noix.
  5. Versez dans un moule à cake et enfournez 40 minutes.