Poêlée Épicée de lentille au Cumin

Une façon originale de relever le goût de vos légumineuses.

⏱️ Préparation : 5 min 🍳 Cuisson : 15 min 🥣 Portions : 2

🛒 Ingrédients

  • 1 grosse portion de lentille précuits
  • 1 c.à.c de cumin en poudre
  • 1/2 c.à.c de curcuma
  • Huile d'olive
  • Coriandre fraîche

🧑‍🍳 Étapes de préparation

  1. Dans une poêle, faites chauffer l'huile avec les épices (cumin, curcuma) pendant 1 minute pour libérer les arômes.
  2. Ajoutez les lentille déjà cuits et bien égouttés.
  3. Faites sauter à feu moyen pendant 10 minutes en remuant souvent.
  4. Salez, poivrez et parsemez de coriandre fraîche.
  5. Servez en accompagnement.