Poêlée de Blettes, Pois Chiches et Tomates

Une recette saine, rapide, et expliquée pas à pas, sans blabla.

⏱️ Préparation : 15 min 🍳 Cuisson : 20 min 🥣 Portions : 2
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🛒 Ingrédients

  • 1 botte de blettes
  • 1 boîte de pois chiches (400g)
  • 1 boîte de pulpe de tomates
  • 1 oignon
  • 1 c.à.c de cumin

🧑‍🍳 Étapes de préparation

  1. Émincez finement les blancs et les verts des blettes.
  2. Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon avec de l'huile d'olive.
  3. Ajoutez les blancs de blettes et un fond d'eau. Laissez cuire 10 minutes.
  4. Incorporez la pulpe de tomate, les pois chiches égouttés, les feuilles de blettes et le cumin.
  5. Laissez mijoter 10 minutes jusqu'à tendreté. Servez chaud avec du riz.
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