Poêlée de Blettes, Pois Chiches et Tomates
Ingrédients
Une recette saine, rapide, et expliquée pas à pas, sans blabla.
⏱️ Préparation : 15 min
🍳 Cuisson : 20 min
🥣 Portions : 2
🛒 Ingrédients
- 1 botte de blettes
- 1 boîte de pois chiches (400g)
- 1 boîte de pulpe de tomates
- 1 oignon
- 1 c.à.c de cumin
🧑🍳 Étapes de préparation
- Émincez finement les blancs et les verts des blettes.
- Dans une sauteuse, faites revenir l'oignon avec de l'huile d'olive.
- Ajoutez les blancs de blettes et un fond d'eau. Laissez cuire 10 minutes.
- Incorporez la pulpe de tomate, les pois chiches égouttés, les feuilles de blettes et le cumin.
- Laissez mijoter 10 minutes jusqu'à tendreté. Servez chaud avec du riz.
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