Céleri Rémoulade Végétalien

Une recette saine, rapide, et expliquée pas à pas, sans blabla.

⏱️ Préparation : 15 min 🍳 Cuisson : 0 min 🥣 Portions : 4
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🛒 Ingrédients

  • 1/2 boule de céleri-rave
  • 1 yaourt de soja nature
  • 1 c.à.s de moutarde de Dijon
  • 1 c.à.s de jus de citron
  • Sel, poivre et persil

🧑‍🍳 Étapes de préparation

  1. Épluchez et râpez finement le céleri-rave.
  2. Dans un bol, préparez la sauce en fouettant le yaourt de soja, la moutarde et le jus de citron.
  3. Incorporez le céleri râpé dans la sauce et mélangez bien.
  4. Ajustez l'assaisonnement avec sel, poivre et persil.
  5. Laissez mariner 30 minutes au frais avant de déguster.
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