Salade d'Endives, Noix et Roquefort
Ingrédients
Une recette saine, rapide, et expliquée pas à pas, sans blabla.
⏱️ Préparation : 10 min
🍳 Cuisson : 0 min
🥣 Portions : 4
🛒 Ingrédients
- 4 endives
- 1 poignée de cerneaux de noix
- 100g de Roquefort
- 1 pomme
- Vinaigrette à l'huile de noix
🧑🍳 Étapes de préparation
- Émincez les endives en retirant le cœur amer.
- Coupez la pomme en dés et émiettez le Roquefort.
- Dans un saladier, mélangez les endives, les dés de pomme, les cerneaux de noix et le fromage.
- Préparez une vinaigrette avec de la moutarde, du vinaigre de cidre et de l'huile de noix.
- Versez la vinaigrette juste avant de servir et mélangez bien.
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