Salade d'Endives, Noix et Roquefort

🧑‍🍳 Étapes de préparation

1. Émincez les endives en retirant le cœur amer.
2. Coupez la pomme en dés et émiettez le Roquefort.
3. Dans un saladier, mélangez les endives, les dés de pomme, les cerneaux de noix et le fromage.
4. Préparez une vinaigrette avec de la moutarde, du vinaigre de cidre et de l'huile de noix.
5. Versez la vinaigrette juste avant de servir et mélangez bien.