Carpaccio de Fraises au Basilic
Un dessert d'été rafraîchissant où le basilic sublime le goût de la fraise.
⏱️ Préparation : 10 min
🍳 Cuisson : 0 min
🥣 Portions : 4
🛒 Ingrédients
- 500g de fraises
- 1 bouquet de basilic frais
- 2 c.à.s de sirop d'agave
- Jus d'un demi-citron
- 1 filet d'huile d'olive (facultatif)
🧑🍳 Étapes de préparation
- Équeutez et coupez les fraises en tranches très fines.
- Disposez-les en rosace sur une grande assiette.
- Arrosez avec le jus de citron et le sirop d'agave.
- Ajoutez le basilic finement ciselé.
- Laissez mariner 15 minutes au frais avant de servir.
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