Confiture de Fraises aux Graines de Chia

Une confiture saine, rapide, crue et sans sucre ajouté.

⏱️ Préparation : 5 min 🍳 Cuisson : 0 min 🥣 Portions : 1 pot

🛒 Ingrédients

  • 250g de fraises
  • 2 c.à.s de graines de chia
  • 1 c.à.s de sirop d'érable

🧑‍🍳 Étapes de préparation

  1. Écrasez grossièrement les fraises à la fourchette.
  2. Mélangez la purée de fraises avec le sirop d'érable et les graines de chia.
  3. Laissez reposer au moins 15 minutes (les graines de chia vont gélifier le mélange).
  4. Conservez dans un bocal hermétique au réfrigérateur jusqu'à 4 jours.