Tartelette Crue au Kiwi

Un dessert cru (raw) sans cuisson, très nutritif.

⏱️ Préparation : 20 min 🍳 Cuisson : 0 min 🥣 Portions : 4

🛒 Ingrédients

  • 100g de dattes dénoyautées
  • 100g d'amandes ou de noix
  • 3 kiwis
  • 20cl de crème de coco épaisse
  • 1 c.à.s de sirop d'érable

🧑‍🍳 Étapes de préparation

  1. Mixez les amandes et les dattes jusqu'à obtenir une pâte collante.
  2. Tassez cette pâte au fond de petits moules à tartelettes et placez au frais.
  3. Fouettez la crème de coco avec le sirop d'érable pour obtenir une chantilly végétale.
  4. Garnissez les fonds de tarte avec la crème de coco.
  5. Décorez avec de belles tranches de kiwi fraîches.