Salade Croquante aux artichaut et Noix

Une entrée fraîche pour préserver toutes les vitamines à cru.

⏱️ Préparation : 10 min 🍳 Cuisson : 0 min 🥣 Portions : 2

🛒 Ingrédients

  • 1 portion de artichaut (si possible jeunes pousses)
  • 1 pomme
  • 1 poignée de noix
  • Vinaigrette à l'huile de noix et vinaigre de cidre

🧑‍🍳 Étapes de préparation

  1. Lavez et émincez très finement les artichaut.
  2. Coupez la pomme en dés ou en allumettes.
  3. Mélangez le tout dans un saladier avec les noix.
  4. Arrosez généreusement de vinaigrette juste avant de servir.