Velouté Détox aux asperge
Un potage léger, diurétique et très savoureux.
⏱️ Préparation : 10 min
🍳 Cuisson : 25 min
🥣 Portions : 4
🛒 Ingrédients
- 1 grosse portion de asperge
- 2 pommes de terre
- 1 bouillon cube
- Crème de soja
- Sel, poivre
🧉🍳 Étapes de préparation
- Émincez les asperge et les pommes de terre.
- Mettez tout dans une casserole et couvrez d'eau à hauteur avec le bouillon cube.
- Laissez bouillir à petits bouillons pendant 25 minutes.
- Mixez finement.
- Ajoutez un filet de crème de soja et servez.
💡 Astuce Matériel
Pour obtenir une texture parfaitement lisse et homogène pour ce type de préparation, un appareil puissant fera toute la différence au quotidien. Découvrez notre sélection des meilleurs blenders (2026).
💡 Vous aimerez aussi lire
Poursuivez votre lecture avec nos recommandations sélectionnées pour vous
Ingrédient
🧀 La levure maltée (le parmesan vegan)
Un goût umami unique et une mine de vitamines B.
Découvrir ➔
Pratique
🥚 Remplacer les œufs, le beurre et le lait
Le guide pratique des substituts végétaliens en cuisine.
Découvrir ➔
Outil interactif
🥘 Générateur de repas anti-gaspi
Renseignez vos restes du frigo et trouvez la recette idéale.
Découvrir ➔
📢 Espace Publicitaire (Liens Partenaires)
Le contenu ci-dessous est généré automatiquement par le réseau publicitaire Google.