Poêlée Estivale de courgette au Basilic
Le goût de l'été dans une poêlée minute gorgée de soleil.
⏱️ Préparation : 10 min
🍳 Cuisson : 15 min
🥣 Portions : 2
🛒 Ingrédients
- 2 beaux courgette
- 1 gousse d'ail
- Huile d'olive extra vierge
- 1 gros bouquet de basilic frais
- Sel et poivre du moulin
🧉🍳 Étapes de préparation
- Lavez et coupez les courgette en rondelles ou en dés.
- Faites chauffer généreusement l'huile d'olive avec l'ail écrasé dans une poêle.
- Ajoutez les courgette et faites-les sauter à feu moyen-vif pendant 10 à 15 min.
- Coupez le feu, ajoutez le basilic frais déchiré.
- Mélangez bien, salez, poivrez et dégustez immédiatement.
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