Poêlée Estivale de courgette au Basilic

Le goût de l'été dans une poêlée minute gorgée de soleil.

⏱️ Préparation : 10 min 🍳 Cuisson : 15 min 🥣 Portions : 2

🛒 Ingrédients

  • 2 beaux courgette
  • 1 gousse d'ail
  • Huile d'olive extra vierge
  • 1 gros bouquet de basilic frais
  • Sel et poivre du moulin

🧑‍🍳 Étapes de préparation

  1. Lavez et coupez les courgette en rondelles ou en dés.
  2. Faites chauffer généreusement l'huile d'olive avec l'ail écrasé dans une poêle.
  3. Ajoutez les courgette et faites-les sauter à feu moyen-vif pendant 10 à 15 min.
  4. Coupez le feu, ajoutez le basilic frais déchiré.
  5. Mélangez bien, salez, poivrez et dégustez immédiatement.