Pâtes Crémeuses aux champignon

Un plat de pâtes gastronomique prêt en moins de 15 minutes.

⏱️ Préparation : 5 min 🍳 Cuisson : 15 min 🥣 Portions : 2

🛒 Ingrédients

  • 250g de pâtes (linguine ou tagliatelles)
  • 200g de champignon
  • 20cl de crème végétale (soja ou avoine)
  • Persil frais
  • Poivre noir

🧑‍🍳 Étapes de préparation

  1. Faites cuire les pâtes dans un grand volume d'eau salée.
  2. Pendant ce temps, faites sauter les champignon émincés dans une poêle avec un peu d'huile.
  3. Une fois bien dorés, ajoutez la crème végétale et laissez réduire 2 minutes.
  4. Égouttez les pâtes, mélangez-les dans la sauce.
  5. Poivrez généreusement et saupoudrez de persil haché.